Panqué de Almendras sin azúcar

Panque de Almendra

Sin harina, sin gluten
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Course Pan, Postre
Cuisine Mediterránea
Servings 8 porciones
Calories 154 kcal

Ingredients
  

  • 200 gr Almendra molida
  • 200 ml Leche de almendras
  • 10 gr Polvo de hornear
  • 3 Claras de huevo
  • 2 cucharadas Aceite de coco o mantequilla light
  • 15 gr Stevia
  • Ralladura de limón o lima
  • Una pizca de canela
  • Una pizca de sal

Instructions
 

  • Mezclar los ingredientes húmedos, salvo las claras.
  • Añadir los secos tamizados.
  • Montar las claras y añadirlas con movimientos envolventes.
  • Hornear 35 min a 180°.
  • Enfria sobre una rejilla, ¡y a disfrutar!

Nutrition

Valores nutricionales
Panque de Almendra
Cantidad por porción
Calories
154
% Daily Value*
Fat
 
13
g
20
%
Saturated Fat
 
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
 
0.2
g
Monounsaturated Fat
 
0.2
g
Sodium
 
186
mg
8
%
Potassium
 
19
mg
1
%
Carbohydrates
 
8
g
3
%
Fiber
 
3
g
13
%
Sugar
 
1
g
1
%
Protein
 
7
g
14
%
Calcium
 
158
mg
16
%
Iron
 
1
mg
6
%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
Course Pan, Postre
Cuisine Mediterránea
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2 comentarios en “Panqué de Almendras sin azúcar”

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