Pan de linaza sin gluten

Prepara este delicioso pan de linaza, es ideal para tus sandwiches.

Pan de linaza sin gluten

Elabora este Pan sin horno, en solo 5 minutos
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Tiempo de preparación 3 minutos
Tiempo de cocción 2 minutos
Plato Pan
Cocina Mediterránea
Raciones 1 persona

Equipo y herramientas

  • 1 molde para microondas

Ingredientes
  

  • 1/2 taza Semillas de linaza (50 grs)
  • 2 Huevos
  • ¼ cdita Polvo para hornear
  • 1 pizca Sal
  • Ajo en polvo, Romero, orégano o hierbas al gusto
  • Semillas de ajonjolí

Elaboración paso a paso
 

  • Moler las semillas de linaza hasta hacer polvo (puedes comprar linaza en polvo)
  • En un tazón mezclar linaza en polvo con especias o hierbas (romero, orégano, etc) y sal
  • En otro tazón batir ligeramente los huevos
  • Agregar el huevo al tazón de la linaza y mezclar muy bien
  • Preparar un molde para horno de microondas con un poco de aceite
  • Verter la mezcla en el molde y espolvorear semillas de ajonjolí.
  • Deja reposar algunos minutos y hornea en el microondas 2 minutos a potencia alta. (o en horno convencional 10 minutos a 200ºC)
  • Deja enfriar unos minutos y desmolda.

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Plato Pan
Cocina Mediterránea
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1 comentario en “Pan de linaza sin gluten”

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