Tallarines Orientales

Tallarines Orientales

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Plato Pasta, Res
Cocina China

Ingredientes
  

  • 200 grs Tallarin oriental Soba
  • ¼ taza aceite vegetal u oliva
  • 3 cdas Salsa de soya
  • 1 cda Miel
  • 2 Ajos finamente picados
  • 1 cda Ralladura limón
  • 2 cdas Jugo limón
  • 3 cdas Cebollín y cilantro picado
  • ¼ cda pimienta
  • 350 grs Filete de res en tiras chiquitas
  • 250 grs Cacahuate natural
  • 150 grs nuez de la india
  • aceite de ajonjoli

Elaboración paso a paso
 

  • Poner a hervir agua, añadir tallarín y cocer 5-7 minutos con un poquito de aceite.
  • Escurrir y poner un poco de grasa para que no se pegue.

FILETE:

  • Marinar con salsa de soya y miel.
  • En una sartén saltear el ajo en aceite, añadir carne, luego el cebollín, cilantro el tallarín , ralladura y jugo de limón. Al final el cacahuate y nuez de la india. Añadir un poco de aceite de ajonjoli.
  • Se puede servir frío o caliente
Keyword Carne de res
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