1.- Como snack: Corta las manzanas y unta un poco de crema de almendras o crema de cacahuate sin azúcar.
2.- En ensaladas: Añade manzana cortada en lunas a tus ensaladas. Combina muy bien con queso brie, gorgonzola, o roquefort, nueces o almendras.
3.- Para acompañar carnes/pollo: Prepara un puré de manzana, cocinando las manzanas en una olla con agua, a fuego bajo, con un poco de jengibre fresco o canela en rama. Opcionalmente se puede añadir un poco de piña picada o cáscara de naranja rallada.
4.- Como postre: hornear las manzanas enteras con canela, nueces picadas, pasitas y un poco de mantequilla.
5.- En sopas: Añade trocitos de manzana en sopas o cremas, como chícharo o brócoli.
6.- Como botana: Corta en rodajas finas, espolvorea un poco de canela y jugo de limón, hornea hasta que estén crujientes.
7.- Corta manzana en brunoise y añade al couscous para dar un toque dulce.
Rico los frutos secos y ricas las recetas