Salsa Tártara casera

Salsa Tártara

Salsa a base de mayonesa y pepinillos, ideal para acompañar pescado frito y mariscos.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 0 minutos
0 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Del mar, Vegetariana
Cocina Francesa
Raciones 10 porciones
Calorías 173 kcal

Ingredientes
  

  • 250 grs Mayonesa puedes usar mayonesa casera si lo deseas
  • 100 grs Pepinillos
  • 2 cdas Cebolla blanca o morada
  • 1 Diente de ajo
  • 3 cditas Alcaparras
  • 1 jugo de un limón
  • 1 cdita Mostaza dijon
  • 1/2 cdita sal
  • 1/8 cdita Pimienta negra

Elaboración paso a paso
 

  • Pica finamente la cebolla, ajo, alcaparras y pepinillos
  • En un tazón coloca la mayonesa (puedes hacerla en casa https://chezmarnie.com/mayonesa-casera/)
  • Agrega el resto de ingredientes y mezcla bien.
  • Puedes decorar con cebollín o perejil picado
  • Cubre y refrigera por al menos 30 minutos para que tome mejor consistencia.

Nutrition

Valores nutricionales
Salsa Tártara
Cantidad por porción
Calorías
173
% Daily Value*
Grasa
 
19
g
29
%
Grasa saturada
 
3
g
19
%
Grasa Transgénica
 
0.05
g
Grasa polinsaturada
 
11
g
Grasa monosaturada
 
4
g
Colesterol
 
11
mg
4
%
Sodio
 
241
mg
10
%
Potasio
 
11
mg
0
%
Carbohidratos
 
1
g
0
%
Fibra
 
0.03
g
0
%
Azúcar
 
0.4
g
0
%
Proteina
 
0.3
g
1
%
Vitamina A
 
17
IU
0
%
Vitamina C
 
1
mg
1
%
Calcio
 
3
mg
0
%
Hierro
 
0.1
mg
1
%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
Plato Del mar, Vegetariana
Cocina Francesa
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2 comentarios en “Salsa Tártara casera”

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