Arroz con Leche

Arroz con Leche cremoso

Plato Postre
Cocina Mexicana
Raciones 8

Ingredientes
  

  • 4 1/2 tzas Agua
  • 1 raja Canela
  • 1 tza Arroz
  • 1 lata Leche condensada (397 grs)
  • 1 lata Leche Evaporada (378 grs)
  • Ralladura de Naranja (opcional)
  • Ralladura de limón (opcinal)
  • Canela molida al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Remoja el arroz en agua caliente, por 20 minutos y escurre
  • Calienta 4 y 1/2 tazas de agua, añade la canela y ralladuras
  • Cuando comience a hervir, agrega el arroz, baja el fuego y cocina hasta que el arroz esté suave
  • Agrega las leches, cocina unos minutos más moviendo ocasionalmente.
  • Vierte en copas individuales y espolvorea canela al gusto

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