Name: Arroz con Leche cremoso
Ingredients: 4 1/2 tazas Agua; 1 raja Canela; 1 tazas Arroz; 1 lata Leche condensada (397 grs); 1 lata Leche Evaporada (378 grs); Ralladura de Naranja (opcional); Ralladura de limón (opcinal); Canela molida al gusto

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Arroz con Leche cremoso

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Plato Postre

Cocina Mexicana

Raciones

Ingredientes

4 1/2 tazas Agua
1 raja Canela
1 tazas Arroz
1 lata Leche condensada (397 grs)
1 lata Leche Evaporada (378 grs)
Ralladura de Naranja (opcional)
Ralladura de limón (opcinal)
Canela molida al gusto

Elaboración paso a paso

Remoja el arroz en agua caliente, por 20 minutos y escurre
Calienta 4 y 1/2 tazas de agua, añade la canela y ralladuras
Cuando comience a hervir, agrega el arroz, baja el fuego y cocina hasta que el arroz esté suave
Agrega las leches, cocina unos minutos más moviendo ocasionalmente.
Vierte en copas individuales y espolvorea canela al gusto