Filete de pescado Pibil
Filete de pescado Pibil Leer más »
Kebabs (también brochetas) son diferentes platillos de carne cocida, con sus orígenes en la cocina de Medio Oriente. Muchas variantes son populares en toda Asia y en todo el mundo. Los antiguos textos hindúes, como el Mahabharata, mencionan un plato hecho de carnes de caza marinadas asadas en grandes hogueras Kakori Kabab es uno de
Brochetas Kakori Kebabs Leer más »
El bœuf bourguignon (‘buey a la borgoñona’) es un plato tradicional de la cocina francesa. Debe su nombre a sus dos ingredientes principales: el buey y el vino, dos productos emblemáticos de Borgoña. El plato consiste en un estofado de buey cocinado en vino de Borgoña, y aromatizado con ajo, cebollas, zanahorias, sal y un bouquet
BOEUF BOURGIGNON (Carne de res estofada en vino tinto) Leer más »