Tacos de Pescado a la Parilla Estos Tacos de Pescado a la Parrilla son una combinación fresca, vibrante y deliciosa, que te transportará a las costas con cada bocado. El fletán marinado con chipotle, la salsa de tomatillo y aguacate, la salsa de mango y la ensalada de col cítrica se fusionan en un platillo lleno de […]
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Filete de Pescado Pibil El Filete de Pescado Pibil es una receta que lleva los sabores tradicionales del sureste de México a la mesa, destacándose por su rica marinada de achiote y su cocción en hojas de plátano. Este platillo es una fusión perfecta de ingredientes aromáticos y técnicas ancestrales, que resulta en un pescado
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Chuletas de Cerdo a la Parrilla Hace un par de meses, viajé a París con mi esposo, quien asistía a unas conferencias del Congreso de Cardiología. Yo aprovechaba las mañanas para pasear sola, y aunque París tiene muchos lugares interesantes para visitar, no puedo resistir la tentación de entrar a cualquier tienda que venda utensilios
Hamburguesas de Portobello ¿Buscas una opción deliciosa y saludable para tus comidas? Estas Hamburguesas de Portobello son una excelente alternativa. Sustituyendo el pan tradicional por un hongo Portobello, esta receta no solo reduce los carbohidratos, sino que también añade un sabor y textura únicos. Origen y Beneficios El uso de hongos Portobello como sustituto del
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Esta receta me encanta porque puedes hacer muchas variaciones, pero te aseguro que la combinación del chile con el pescado es deliciosa. En este caso estamos usando chilacas, sin embargo, puedes utilizar otro tipo de chiles ya sea fresco o seco. Una buena opción para sustituirlas puede ser el chile poblano. ¿Qué es Chilaca en
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Este pastel de carne es súper rico, económico y fácil de preparar, te encantará una vez que lo pruebes!! Uno de los secretos para que el sabor sea realmente bueno es rallar la cebolla, en lugar de picarla. Las migajas de pan absorben los jugos de la cebolla y se expanden durante la cocción. Para
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