Lomo de Cerdo a los 3 Chiles con Arroz silvestre El Lomo de Cerdo a los 3 Chiles con Arroz Salvaje es una receta que celebra los ricos sabores de los chiles secos mexicanos y la textura única del arroz salvaje. Este platillo es ideal para una cena especial, combinando el sabor intenso y ligeramente […]
Cebiche Peruano El Cebiche estilo peruano es una explosión de frescura y sabor, ideal para disfrutar en los días calurosos o como un entrante ligero y refrescante. Esta receta combina pescado blanco marinado en limón con una mezcla vibrante de vegetales y hierbas, creando un platillo lleno de colores y texturas. Origen y Beneficios El
Alcachofas a la Vinagreta Las Alcachofas a la Vinagreta son una opción deliciosa y elegante para cualquier ocasión. Este platillo combina la suavidad de las alcachofas con una vinagreta vibrante y sabrosa, perfecta para realzar los sabores naturales de esta exquisita verdura. Origen y Beneficios La alcachofa es una verdura mediterránea muy apreciada por su
Brochetas de Atún Las Brochetas de Atún son una opción deliciosa y saludable, perfectas para una parrillada o una cena ligera y fresca. Esta receta combina filete de atún fresco con una variedad de vegetales y frutas, todo realzado con un aderezo de soya, limón, mostaza y aceite de oliva. Origen y Beneficios El atún
Brochetas de Pulpo Las brochetas de pulpo son una opción perfecta para quienes buscan un platillo innovador y lleno de sabor. Esta receta, que combina la suavidad del pulpo con el aroma de las hierbas frescas y el toque cremoso de una mayonesa de ajo rostizado, es ideal para una comida especial o una cena
Chuletas de Cerdo a la Parrilla Hace un par de meses, viajé a París con mi esposo, quien asistía a unas conferencias del Congreso de Cardiología. Yo aprovechaba las mañanas para pasear sola, y aunque París tiene muchos lugares interesantes para visitar, no puedo resistir la tentación de entrar a cualquier tienda que venda utensilios
Spaguetti con Calabacin Los Spaguettis con Calabacín son una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan una comida ligera pero satisfactoria. Esta receta combina la frescura de las calabacitas con hierbas aromáticas y una salsa cremosa, resultando en un plato lleno de sabor y nutrientes. Origen y Beneficios La pasta es un elemento básico
Pollo Tikka Masala El Pollo Tikka Masala es un plato icónico que combina la riqueza y las especias de la cocina india con un toque británico. Este delicioso platillo, que se ha convertido en un favorito en todo el mundo, presenta trozos de pollo marinados en yogur y especias, cocidos en una salsa cremosa y
