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Healthy

Brochetas Kakori Kebabs

Kebabs (también brochetas) son diferentes platillos de carne cocida, con sus orígenes en la cocina de Medio Oriente. Muchas variantes son populares en toda Asia y en todo el mundo. Los antiguos textos hindúes, como el Mahabharata, mencionan un plato hecho de carnes de caza marinadas asadas en grandes hogueras Kakori Kabab es uno de …

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Bagels

El Bagel es un pan elaborado tradicionalmente de harina de trigo y que suele tener un agujero en el centro. Antes de ser horneado se cocina en agua brevemente, dando como resultado un pan denso con una cubierta exterior ligeramente crujiente. El bagel se originó en Polonia

Yogourt

Es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Si bien se puede emplear cualquier tipo de leche, la producción actual usa predominantemente leche de vaca. La fermentación de la lactosa  (el azúcar de la leche) en ácido láctico es lo que da al yogur su textura y sabor tan distintivo.