Chilacas de Minilla de pescado
Chilacas de Minilla de pescado 6 Chilacas frescas o poblano o güero Relleno: Aceite de Oliva 1/4 Cebolla finamente picada 1 diente de ajo finamente picado 1 Jitomate grande sin piel ni semillas Puré de tomate 1 Chile jalapeño en escabeche en cuadritos 6 Aceitunas verdes rellenas de morrón rebanadas 1/2 cda Alcaparras chicas 3 …