Hamburguesas de Portobello ¿Buscas una opción deliciosa y saludable para tus comidas? Estas Hamburguesas de Portobello son una excelente alternativa. Sustituyendo el pan tradicional por un hongo Portobello, esta receta no solo reduce los carbohidratos, sino que también añade un sabor y textura únicos. Origen y Beneficios El uso de hongos Portobello como sustituto del […]
Poema a la Naranja Este pastel «Poema a la Naranja» es una delicia!!! tiene varias preparaciones, con diferentes texturas. El «Poema a la Naranja» es mucho más que un simple pastel; es una obra de arte culinaria que combina varias preparaciones para crear un postre sofisticado y lleno de sabor. Este pastel destaca por su
Crepas de Avena con Champiñones Estas crepas de avena con champiñones son una opción deliciosa y saludable para cualquier comida del día. La combinación de avena, espinacas y leche de almendra en la masa hace que estas crepas sean nutritivas y ligeras, mientras que el relleno de champiñones, cebolla, ajo y epazote les da un
¿Qué son las Verdolagas? Características de las Verdolagas Beneficios Nutricionales Beneficios para la Salud Cómo Usar las Verdolagas en la Cocina
¿Has oído hablar de la hoja santa? Esta maravillosa planta, originaria de México y Centroamérica, es conocida por su aroma único y su papel crucial en la cocina tradicional mexicana. También llamada «hierba santa» o «acuyo», esta hoja brillante y aromática ha sido un ingrediente esencial en la cocina durante siglos. La hoja santa no
Esta receta de pan de ajo la puedes elaborar en máquina para pan, en batidora o incluso a mano, queda espectacular!! El ajo junto con el perejil y la mantequilla le dan un sabor irresistible a cualquier paladar y combinan con cualquier platillo, ya sea alguna crema o plato fuerte. Anímate a prepararlos y me
Si te gustan sabores novedosos de pasteles, esta es una gran opción. Es un pastel delicioso!!! Con una combinación de biscuit de almendra, crema pastelera, ganache de chocolate y un poco de manzana como topping para darle ese toque fresco. Una vez que tenemos listas todas las preparaciones, cortaremos el pastel a la mitad, lo
La anchoa es conocida por su sabor fuertemente salado y su perfil de umami intenso. Las anchoas del Cantábrico son uno de los pescados azules indispensables en una dieta equilibrada y saludable. Sus propiedades aportan gran cantidad de beneficios al organismo además de ser un manjar de lo más delicioso. El pescado del que proviene la anchoa
La primera mención escrita de la receta se remonta al año 879 en la región de Provenza. Fue un plato muy apreciado en la residencia de los papas de Aviñón. El nombre deriva del puré de anchoas que se suele usar en su preparación llamado pissalat. Es una pizza francesa sin tomate ni queso, con