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CALABAZA BUTTERNUT ROSTIZADA

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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Plato Vegetariana
Cocina Mediterránea

Ingredientes
  

  • 1 calabaza butternut
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de perejil seco

Elaboración paso a paso
 

  • Quitar la cáscara de la calabaza.
  • Retirar las semillas
  • Cortar en cubos grandes y colocarlos en una charola de horno
  • Agregar aceite de oliva, sal, pimienta, perejil, mezclar bien
  • Meter al horno a 200ºC por 20 minutos
Plato Vegetariana
Cocina Mediterránea
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