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Tacos de Jamaica
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Plato
Vegetariana
Cocina
Mexicana
Ingredientes
1x
2x
3x
TACOS:
300
grs
Jamaica fresca hervida
1
paquete de tortillas de harina
1
piña fresca
Cilantro
¼
cebolla
4
limones
Elaboración paso a paso
TACOS:
Jamaica: Hervir la jamaica, colar el extracto y escurrir muy bien.
Piña: partirla en cuadritos
Desinfectar el cilantro y picarlo finamente.
Picar la cebolla finamente y saltearla en aceite de oliva. Añadir la jamaica y freir.
Sazonar con sal y pimienta, si se desea se puede añadir azúcar, o bien, freir la cebolla con ajo , orégano o tomillo
Rellenar las tortillas, enrollar, partir en 2. Encima poner piña, cilantro y limón.
Si se desea se puede poner queso fresco dentro del taco.
Acompañar con salsa verde
Plato
Vegetariana
Cocina
Mexicana
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