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Spaghetti con Calabacin
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Plato
Pasta / Arroz
Cocina
Mediterránea
Raciones
6
porciones
Ingredientes
1x
2x
3x
1
cda
Aceite de oliva
½
cebolla blanca en lunas
2
dientes de ajo picados
2
calabacitas
½
taza
Perejil fresco picado
1
cda
Albahaca fresca o seca
1
cdita
Orégano
1
cdita
Tomillo
1
taza
Crema
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1
pizca Nuez moscada
300
grs Spaguetti
Elaboración paso a paso
Cocina la pasta siguiendo las indicaciones del paquete.
Calienta un wok con el aceite de oliva.
Sofrie la cebolla a fuego bajo con un poco de sal por varios minutos.
Agrega el ajo y mezcla. Continúa sofriendo a fuego bajo
Corta las calabacitas con un rallador para obtenerla en forma de sapaguetti.
Agrega las calabacitas, perejil, albahaca, orégano y tomillo.
Agrega sal, pimienta y nuez moscada
Agrega crema o queso crema.
Agrega la pasta, mezcla y sirve caliente con un poco de queso parmesano
Plato
Pasta / Arroz
Cocina
Mediterránea
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