Ensalada de Col
Fresca, crujiente y con el toque picante perfecto: el complemento ideal para tus tortas, tacos, sándwiches y hamburguesas.
Ingredientes
- ½ Col rebanada
- 1 ½ Cebolla en lunas
- 8 chiles jalapenos sin semillas
Vinagreta:
- ½ taza Aceite de Oliva
- ½ taza Vinagre balsamico
- 5 Cdas. Vinagre Blanco
- 2 Cdas. Mostaza
- Sal de ajo
- Oregano seco
Instrucciones
- En un tazón mezcla bien el aceite de oliva, vinagre balsámico, vinagre blanco, mostaza, orégano, sal de ajo y pimienta.
- Corta la col en julianas delgadas, la cebolla en lunas.
- Desvena los chiles y corta en julianas.
- En un tazón grande mezcla la col, la cebolla y los chiles, agrega la vinagreta, mezcla para cubrir bien y deja resposar al menos 1 hora.
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