Salsa Tártara
Salsa a base de mayonesa y pepinillos, ideal para acompañar pescado frito y mariscos.
Ingredientes
- 250 grs Mayonesa puedes usar mayonesa casera si lo deseas
- 100 grs Pepinillos
- 2 cdas Cebolla blanca o morada
- 1 Diente de ajo
- 3 cditas Alcaparras
- 1 jugo de un limón
- 1 cdita Mostaza dijon
- 1/2 cdita sal
- 1/8 cdita Pimienta negra
Instrucciones
- Pica finamente la cebolla, ajo, alcaparras y pepinillos
- En un tazón coloca la mayonesa (puedes hacerla en casa https://chezmarnie.com/mayonesa-casera/)
- Agrega el resto de ingredientes y mezcla bien.
- Puedes decorar con cebollín o perejil picado
- Cubre y refrigera por al menos 30 minutos para que tome mejor consistencia.
Nutrición
Valores nutricionales
Salsa Tártara
Cantidad por porción
Calorías
173
% Daily Value*
Grasa
19
g
29
%
Grasa saturada
3
g
19
%
Grasa Transgénica
0.05
g
Grasa polinsaturada
11
g
Grasa monosaturada
4
g
Colesterol
11
mg
4
%
Sodio
241
mg
10
%
Potasio
11
mg
0
%
Carbohidratos
1
g
0
%
Fibra
0.03
g
0
%
Azúcar
0.4
g
0
%
Proteina
0.3
g
1
%
Vitamina A
17
IU
0
%
Vitamina C
1
mg
1
%
Calcio
3
mg
0
%
Hierro
0.1
mg
1
%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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