Go Back
Email Link
Imprimir
Imagen de Receta
Smaller
Normal
Larger
Filete con Champiñones
Aún no hay evaluaciones
Imprimir Receta
Pin Receta
Plato
Res
Cocina
Francesa
Ingredientes
1x
2x
3x
800
gr.
Filete de ternera
300
gr.
Champiñones
1
Cebolla
3
Dientes de ajo
2
vasos Vino tinto
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
2
cdas.
Salsa inglesa
1
cda.
Salsa Maggy
3
cdas.
Fécula de maíz
maicena
Elaboración paso a paso
Salpimenta los filetes por ambos lados
Sella por ambos lados y reserva aparte
En la misma sartén, sofríe la cebolla y el ajo
Agrega los filetes y el vino. Cocina unos minutos.
Muele la salsa y regresa a la sartén con los filetes
Agrega los champiñones
Agrega las salsas (inglesa y maggy) para sazonar
En un tazón pequeño, disuelve la fécula en un poco de agua y agrégalo a la sartén para espesar la salsa
Cocina hasta que la salsa espese un poco. Sirve
Video
Plato
Res
Cocina
Francesa
Probaste la receta?
Cuéntanos
qué te pareció!