¿Que vas a aprender?
Aprende a elaborar tus propios panes. No hay nada igual al olor del pan recién horneado!!!.
Aprenderás a manejar las masas y la levadura con diferentes técnicas que usarás en nuestra selección de panes.
Piérdele el miedo a la levadura y hornea desde Conchas mexicanas, Pan tipo rol de canela, Pan de molde 100% integral, Roles de canela, Pan de hamburguesa, Challah, Bagels y Pan de Jamón.
Hola, soy Marina!
«Mi pasión es la Gastronomía y me encantaría acompañarte y enseñarte como cuidar tu salud, cocinando de una forma saludable gran variedad de platillos deliciosos y nutritivos.»
Chef especializada en Cocina Saludable.
Autora del libro «La Dieta Mediterránea con sabor a México».
Fundadora de Chez Marnie, con más de 12 años de experiencia enseñando técnicas y programas de gastronomía y repostería.
Con estudios y diplomados de Gastronomía y Nutrición en diversas Instituciones reconocidas a nivel nacional e internacional, entre ellas la Universidad Iberoamericana, la Escuela de Gastronomía Dijon, Escuela de Pastelería Pastry Chef, y Stanford University.
Ha participado en diversas conferencias. Su propósito es impactar a más personas para fomentar hábitos saludables..
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