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Chez Marnie

Nací y vivo en la Ciudad de México, pero con raíces veracruzanas. Mi pasión por la gastronomía, así como mi preocupación por todas las enfermedades ocasionadas por una mala alimentación, me llevó a crear este espacio, donde deseo compartir mis conocimientos para elaborar recetas deliciosas de una forma más saludable.

Pasta Tulipán/ Conos de helado

Pasta Tulipán, pasta tulipa, masa de tulipas, así se le conoce.  Es una pasta ligera a base de mantequilla, azúcar, harina y huevos. Se puede agregar cocoa para hacer la pasta de chocolate. Es ideal para acompañar algunos postres o helados. Se pueden conservar en recipientes herméticos hasta por 2 semanas.

¿Qué alimentos ayudan a prevenir calambres musculares?

Los calambres musculares ocurren cuando sus músculos se tensan y no puede relajarlos. Si bien es doloroso, generalmente puede tratarlos usted mismo. El ejercicio, la deshidratación y la menstruación son causas comunes. Una forma de detener los calambres es estirar o masajear los músculos y comer lo suficiente de estos nutrientes clave: potasio, sodio, calcio …

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